Juustoportti investoi vahvasti

Juustoportti investointien määrä Jalasjärvellä nousee parin seuraavan vuoden aikana yli 10 miljoonaan euroon.

Terhi Rintala

Nyt toteutuvia investointeja on valmisteltu puolentoista vuoden ajan.

– Päätökset on tehty osissa, vaikka ne toteutuvat nyt kokonaisuutena. Näillä turvataan tuotannon kasvua ja alueen elinvoimaa, linjaa johtaja Niklas Keski-Kasari.

Juustoportti rakentaa Kivistönkylään uusia varasto- ja tuotantotiloja, uudistaa tuotantolinjojaan ja kasvattaa kapasiteettiaan vastaamaan kasvavaa kysyntää.

– Me rakennamme kasvun edellytyksiä.

Investoinnit saattavat jatkossa poikia lisätyöpaikkojakin, mutta siihen vaikuttaa myös maailmantilanne.

– Uskomme, että tällä on positiivinen vaikutus. Automaattisesti investoinnit eivät tuo lisätyöpaikkoja, sillä siihen vaaditaan myös markkinoiden myönteistä kehitystä.

– Nämä investoinnit mahdollistavat kuitenkin kasvun. Se tuo pidemmän päälle aina työtä, tuotantopäällikkö Marko Viitala summaa.

– Elämme Juustoportilla innostavaa vaihetta. Rakennamme kasvun edellytyksiä pitkälle tulevaisuuteen ja varmistamme, että pystymme palvelemaan asiakkaitamme entistä paremmin, sanoo Juustoportin toimitusjohtaja Timo Keski-Kasari.

Investointien myötä Juustoportti kasvattaa kilpailukykyään. Koko konsernin henkilöstömäärä on noin 420 työntekijää. Meijerin alueella heistä työskentelee noin 250.

Investoinneista pisimmällä on pesu- ja käyttöhyödykekeskus, jonka tieltä Kurssitien läpikulku suljettiin, kun rakennuslupa saatiin lokakuussa. Käyttöhyödykekeskus on rakennettu Kurssitien päälle ja toinen rakennus, pesukeskus, lähelle maidon vastaanottoa.

– Pesu- ja käyttöhyödykekeskus parantavat tuotannon varmuutta. Pesukeskus valmistuu kesä-heinäkuussa. Käyttöhyödykekeskus käynnistyy kesäkuun aikana, Niklas Keski-Kasari ennakoi.

Käyttöhyödykekeskus kokoaa prosessien lämmitykseen ja jäähdytykseen liittyvää infrastruktuuria.

– Uusi sähköpääkeskus vahvistaa energiainfrastruktuuria ja mahdollistaa tuotannon laajentamisen. Hiilidioksidilla käyvät kylmäkoneet ovat osa ympäristötyötämme ja osa hiilijalanjäljen pienentämiseen tähtääviä toimia.

Vastuullisuus ohjaa kaikkea Juustoportin toimintaa.

– Monia ratkaisuja on tehty niin, että ne kantaisivat pidemmälle kuin muutaman vuoden päähän. Jo nyt on nähtävissä, että kylmäkoneisiin liittyvä säätely tulee tiukkenemaan EU:ssa. Hiilidioksidilla käyvät kylmäkoneet eivät ole vielä vaatimuksena, mutta meidän arviomme mukaan laitteiden käyttöiän aikana näin saattaa käydä, Keski-Kasari sanoo.

– Eristepaksuus on toinen hyvä esimerkki. Uusiin tiloihin rakennetaan vähän paksummat seinät kuin pitäisi. Sillä on välittömiä hyötyjä jo aikaisemmin, kun rakennuksista tulee energiatehokkaampia, Marko Viitala antaa esimerkin.

Mahdollisimman pieni hiilijalanjälki liittyy kilpailukykyyn ja tuotannon kestävyyteen.

– Aina jää jonkinlaista hiilijalanjälkeä. Näillä toimilla se saadaan kuitenkin mahdollisimman pieneksi, Niklas Keski-Kasari arvioi.

Investoinneista toisena etenee tuotannossa olevien linjojen modernisointi. Se mahdollistaa kapasiteetin noston.

– Osalla linjoista työskennellään jo nyt kolmessa vuorossa. Markkina määrittää, lisätäänkö vuorotyötä jatkossa. Kun muutoksia tehdään, joidenkin työnkuvaan voi muutenkin aina tulla muutoksia.

Viimeisenä etenee uusien varasto- ja tuotantotilojen rakentaminen, mihin on juuri saatu rakennuslupa. Suunnitteilla olevat tilat kokoavat toimintoja yhteen.

– Meillä kasvu tulee laaja-alaisesti maidosta, kaurasta ja mehuista. Uusien tilojen koneistaminen riippuu markkinan kehittymisestä.

Tuotantopäällikkö Viitala painottaa uusien varastotilojen tarvetta.

– Varastotilojen puute on jarruttanut kasvua. Siitä pullonkaulasta päästään nyt irti.

Maidon tarve on Juustoportilla kasvussa.

– Maito on tosi hyvä tuote. Vahva tuotekehitys on tukenut vientikilpailukykyämme. Maailmalla ja kotimaassa on kysyntää etenkin erilaisilla välipalatuotteilla, joita syötävän maidon puolella on kehitetty. Suomessa on yleisemminkin hyvälaatuisia maitotuotteita, jotka kiinnostavat myös rajojen ulkopuolella, Keski-Kasari kehuu.

Niklas Keski-Kasari sanoo, että aina mietitään, onko maidolle kysyntää.

– Meidän näkemyksen mukaan kyllä on. Etenkin syödyn maidon määrä kasvaa. Korkealaatuisille jalostetuille tuotteille riittää kysyntää.

Jalasjärvi on monella tavalla luonteva paikka investoinneille.

– Meillä on täällä raaka-aine, osaava henkilöstö ja mahdollisuus kasvaa. Kasvu ja kehitys on mahdollista, kun siihen on hyviä yhteistyökumppaneita - maidontuottajia, henkilöstöä ja Kurikan kaupunki.